怎么炒出好吃的黑椒牛肉 黑椒牛肉如何做好吃

(1)、准备用料。牛肉、洋葱、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、黑椒酱、黑胡椒。

(2)、洋葱青椒切块备用。

(3)、牛肉化冻，清洗一下，去除血水，加入料酒，生抽，耗油，黑胡椒酱，淀粉抓匀。

(4)、抓匀后静置10分钟左右。

(5)、油烧至5成热时，下肉，炒至7成熟，盛出备用。

(6)、锅中加入少许油，放入洋葱煸炒出香味。

(7)、加入少许食盐，加入青椒继续翻炒。

(8)、将肉放入锅中，再加少许黑胡椒。

(9)、翻炒均匀即可。