芝麻海苔阿拉棒如何做 海苔芝麻阿拉棒做法
(1)、用料:黄油25克、糖粉30克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、黑芝麻10克、海苔4克、盐2克。
(2)、将海苔剪碎备用。
(3)、将室温下软化的黄油、盐和糖粉一起倒入小盆中。
(4)、手动搅拌均匀,不需要打发。
(5)、分次倒入蛋液,最后留出约5g蛋液做刷面用。
(6)、搅拌均匀,加入低筋面粉、海苔和黑芝麻。
(7)、拌匀后揉捏成面团,盖保鲜膜静置约半小时。
(8)、将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形。
(9)、然后切成宽约1cm的条状。
(10)、将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。
(11)、表面刷一层蛋液。
(12)、然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟。
(13)、出炉晾凉后密封保存。