怎么鉴别果汁质量 有啥方法能鉴别果汁质量呢
(1)、看果汁的颜色,好的果汁的颜色色泽鲜亮,果汁含量高。不好的果汁颜色暗,看起来混浊,可能含有色素。比如蓝莓汁,品质好的蓝莓汁颜色呈深紫色,浅色的果汁含量低。
(2)、闻果汁的气味,比如橙汁,含有果粒的橙汁的闻起来会有淡淡的橙子的味道。如果是100%纯果汁闻起来会有果汁的清香,不好的果汁闻会有酸味和涩味。
(3)、尝果汁的口感,品质的好的果汁酸甜可口,无异味。比如橙汁,如果喝起来过甜,或有过酸的味道,入口后回味不自然,质量都不是好的果汁。
(4)、看外包装上标签上写的原料,是有那些原料配制而成的,合格的产品都会配有成分说明,看外装上是写的含有多少成分的果汁,如果是含有90%的果汁,它上面就会注明含有90%果汁,并会写明不含防腐剂,不含人工色素的字样的。另外会有QS标生产许可的编号。