马蹄如何吃好吃 马蹄的烹饪方法

可以做马蹄猪肉丸，具体做法如下：

(1)、五花肉500克，马蹄200克，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，花生油1小勺。

(2)、具体做法如下：将五花肉去皮，切小块，然后剁成肉末，把马蹄拍扁剁碎成颗粒状，跟肉末放在一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后顺时针搅拌至起劲，加入1小勺花生油，再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子，放到蒸锅蒸熟即可。