卤素菜的做法及配方 原来是这样做的

(1)、准备食材。

(2)、鸡蛋煮熟备用。

(3)、千张切成丝。

(4)、豆腐切成薄片。

(5)、海带洗干净备用。

(6)、炒锅里放半锅油，大火烧热。

(7)、把豆腐放进去，炸成金黄色。

(8)、豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳。

(9)、炸好的豆腐捞出备用。

(10)、放入剥好壳的鸡蛋，炸至金黄色。

(11)、捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了。

(12)、将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水。

(13)、放入佐料。

(14)、选择煲炖鲫鱼汤。

(15)、30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了。

(16)、煮好泡一会儿更好吃。

(17)、主料：海带丝500克、千张2张、豆腐500克、鸡蛋10个。

(18)、辅料：水适量盐5勺、植物油适量、卤肉料适量。