巴式炒鸡蛋如何做 巴式炒鸡蛋的简单做法

(1)、鸡蛋200克、洋葱(白皮)50克、柿子椒100克、盐3克、辣椒粉1克、花生油25克。

(2)、鸡蛋打入碗内。

(3)、葱头、柿子椒洗净切碎放入鸡蛋碗内。

(4)、加精盐、辣椒粉拌匀待用。

(5)、锅内放油,烧至八成热,倒入蛋液。

(6)、用中火将鸡蛋炒上色,出锅装盘即可。