酱油腌豆角如何做好吃 酱油腌豆角怎样做好吃

(1)、首先需要将豆角洗净,沥干水,再切成10厘米的段,放进缸内,加入粗盐,搅拌匀后,再用干净大石头压实。

(2)、然后腌制3-4天后,将豆角捞出,沥干盐水。

(3)、然后再把豆角蒸熟后晒干。

(4)、最后再加些甜面酱拌匀,盖好压实,等腌制2日就可食用。