五谷杂粮如何煮

煮五谷杂粮的方法：

1. 先将五谷杂粮淘洗干净，用清水浸泡30分钟至1小时。

2. 把浸泡好的五谷杂粮放入锅中，加入适量清水（水的高度要比五谷杂粮多一些），大火烧开。

3. 煮沸后关小火，盖上盖子，慢炖30分钟至40分钟。

4. 再打开盖子，加入少量盐或糖，根据个人口味选择。

5. 接着继续慢火煮15分钟至20分钟，直到五谷杂粮煮烂，水分被完全吸收。

6. 熄火后，稍稍静置一下，待五谷杂粮稍微冷却后即可食用。

注：五谷杂粮的种类不同，煮的时间也会有所不同，可以根据自己的需要适当增加煮的时间。