生菜如何洗才干净 吃生菜需要注意啥

生菜怎么洗才干净？

(1)、淘米水清洗 在清洗生菜的时候，可以直接将生菜分为两个部分，先将生菜最外层的叶子用流水进行稍微清洗，随后将所有的叶子掰开放在淘米水中进行浸泡，等待十分之后，再将它放入清水中仔细的清洗。

(2)、淀粉清洗 若是生菜上面的泥土比较多的话，那么可以在清水中放一些淀粉，还可以加一些食盐，那么清洗就会比较干净了。

(3)、盐水浸泡 可以直接将生菜放入盐水中浸泡着，接着用凉白开进行冲洗。

吃生菜需要注意什么？

(1)、生菜是不能与乙烯这种物质接触的，而苹果、香蕉等等的物质它们当中是富含乙烯的，所以一定要避免接触，以免影响到生菜的品质。

(2)、生菜是属于性凉的，所以脾虚之人不能大量食用，会引发身体的不适。